تحقیقات مرتع و بیابان ایران

همکاری با انجمن علمی مدیریت و کنترل مناطق بیابانی ایران

شماره جاری

بر اساس شماره‌های نشریه

بر اساس نویسندگان

بر اساس موضوعات

نمایه نویسندگان

نمایه کلیدواژه ها

درباره نشریه

اهداف و چشم انداز

اعضای هیات تحریریه

اصول اخلاقی انتشار مقاله

بانک ها و نمایه نامه ها

پیوندهای مفید

پرسش‌های متداول

فرایند پذیرش مقالات

اطلاعات آماری نشریه

اخبار و اعلانات

ارزیابی درصد پروتئین خام گونه‌های مراتع بیابانی در دو مرحله فنولوژیکی و مقایسه آن با حد بحرانی پروتئین مورد نیاز دام (مطالعه موردی: کهنوج، استان کرمان)

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانش‌آموخته کارشناسی ارشد مرتع‌داری، دانشکده علوم دریایی و منابع طبیعی، دانشگاه تربیت مدرس، نور، ایران

2 دانشیار، گروه مرتع‌داری، دانشکده علوم دریایی و منابع طبیعی، دانشگاه تربیت مدرس، نور، ایران

چکیده

تعیین کیفیت علوفه گونه‌های مراتع  یکی از عواملی است که جهت مدیریت اصولی مراتع لازم و ضروری است. بنابراین درصد ازت چهارده گونه مرتعی که از گونه‌های غالب و مهم در پوشش گیاهی در مراتع خشک و بیابانی شهرستان کهنوج (جنوب استان کرمان) هستند، در دو مرحله (رشد رویشی و پس از بذردهی) توسط دستگاه کجلدال اندازه‌گیری شد و سپس پروتئین خام آنها احتساب گردید. پروتئین گونه‌های مختلف توسط آزمون تجزیه واریانس یکطرفه مقایسه و از آزمون t زوجی جهت مقایسه پروتئین خام هر گونه گیاهی بین دو مرحله  فنولوژیکی استفاده شد. همچنین برای مقایسه پروتئین حد بحرانی برای حالت نگهداری با متوسط پروتئین مرتع در هر مرحله رویشی از آزمون مقایسه t با یک مقدار ثابت استفاده شد. نتایج نشان داد پروتئین گونه‌های گیاهی در هر کدام از مراحل فنولوژی دارای تفاوت معنی‌داری با یکدیگر بودند، بطوری که در مرحله رویشی، بیشترین میانگین درصد پروتئین خام مربوط به گونه Astragalus triboloides با 6/19 درصد بود و گونه Ziziphus spina-christi با میانگین 22/4 درصد دارای کمترین درصد پروتئین بود. در مرحله پس از بذردهی بیشترین پروتئین مربوط به گونه Rhaziastricta با 85/14 درصد و کمترین میزان پروتئین مربوط به گونه Stipa capensis با 23/5 درصد بود. پروتئین خام درتمامی گونه‌ها به استثناء دو گونه سیر نزولی از خود نشان داد. همچنین مقایسه پروتئین خام با پروتئین مورد نیاز بر اساس جداول NRC برای بز نژاد رائیینی که دام غالب منطقه است نشان داد که بطور کلی میانگین پروتئین گونه‌های گیاهی در مرحله رویشی بیشتر از پروتئین حد بحرانی بود. اما این اختلاف برای مرحله دوم معنی‌دار نبود. حفظ و گسترش گونه‌هایی که میزان درصد پروتئین خام آنها بالا و تغییرات پروتئین در آنها در طول دوره رشد ناچیز می‌باشد (از قبیل Tavernieracuneifolia)، تاکید می‌گردد.
 

کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله [English]

Evaluation of crude protein of dry rangeland species in two phenologocal stages and comparing with critical limit needing for native animal (case study: Kahnuj, Kerman province)

نویسندگان [English]

  • Parya Kamali 1
  • Reza Erfanzadeh 2
  • Seyed Hamzeh Kahnoooj 1

چکیده [English]

Determining the forage quality of plant species is among the factors necessary for proper range management. Therefore, the crude protein of 14 species was measured in two phenological stages in Kahnuj (Kerman province) using Kjeldahl methodology. The crude protein content of the study species was compared using ANOVA, and a paired t test was used to compare the crude protein content of each species between the two phenological stages. In addition, one-sample t-test was used to compare the average crude protein with critical level. According to the obtained results, the protein content of the study species showed significant differences at each phenological stage, so that in the vegetative stage, the highest and lowest crude protein was recorded for Astragalus triboloides (19.61%) and Ziziphus spina-christ (4.18%), respectively. In seed ripening stage, the highest and lowest crude protein content was recorded for Rhazia stricta (14.85%) and Stipa capensis (5.23%), respectively. The crude protein showed a downward trend for all species except two. The average content of crude protein measured at vegetative stage was higher as compared with the critical level. However, this difference was not significant for the second stage. Overall, preservation and development of species having high percentage of crude protein with low changes in protein during the growing season like Taverniera cuneifolia is recommended. 

کلیدواژه‌ها [English]

  • forage quality
  • Crude protein
  • phenological stage
  • Dry rangeland
مراجع
-Abarsanji, Gh., 1994. Investigation habitats Aeluropus spp. in saline and alkaline rangelands of Golestan province. M.Sc. thesis, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources.
-Abarsanji, Gh., Hosseini, S. H. and Hosseini, A., 2009. Determine the quality of rangeland plant Halostachys caspica (Pall.) C.A.Mey in three phonological stages. 4th National Conference on Range and Rangeland management of Iran, Karaj.
-Ahmadi, H., Kamali, N., Salajegheh, A., Jafari, M. and Sadeghipour, A., 2010. Study of environmental factors effective in distribution of plant species (Case study: Watershed Protection Semirom). Pajouhesh & Sazandegi, 88: 56-63.
-Amanlou., H., Zahedi, F. and Zahmatkesh, D., 2007. Effects of starch source level of forage Soybean meal and cottonseed meal on performance by dairy cows. New Agricultural Technologies, 1(1): 28-32.
-Arzani, H. Torkan, M. Jafari, A. Jalili, A. and Nikkhah, A., 2001. Effect of phenological stages and ecological factors on the quality of some species forage pasture. Journal of Agricultural Sciences, Iran. 32: 385-399.
-Arzani, H., Zohdi, M., Flish, G., Zahedi, H., Amiri, A., Nikkhah, A. and Wester D., 2004. Phenological effects on forage quality of five grass species. Journal of Range management, 57: 624-629.
-Arzani, H., 2009. Forage quality and daily requirement of grazing animal. Institute of Tehran University Press, 354p.
-Arzani, H., Nikkhah., A. and Arzani, Z., 1997. Study of forage quality, the reports of economic research and basic social units range measurements, Research Institute of forest and rangeland and Tehran university.
-Arzani, H., Sadeghimanesh, M., Azarnivand, H., Asadian, Gh. and Shahriyari, A., 2008. Study of phonological stages effect on nutritive values of twelve species in Hamadan rangelands. Iranian Journal of Range and Desert Reseach, 15(1): 42-50.
-Arzani, H., Torkan, J., Nikkhah, A., Jafari, M. and Jalili, A., 2001. Effect of  phonological stages and ecological factors on  forage quality of some range species. Journal of Agricultural Science, 76: 397-385.
-Azarnivand, H., Esmaeilpour, Y., Moghadam, M.R. and Sadeghipour, ., 2007. Investigate changes in crude protein and NDF forage Artemisia aucheri at different growth stages and elevation classes (Case Study: Karaj Vardavard), Journal of Rangeland, 3: 258-250. Study of species forage quality in steppe rangelands of Yazd province. Iranian Journal of Range and Desert Research, 2(11): 137-162.
-Ball, J. P., Danell, K. and Sunesson, P., 2000. Response of a herbivore community to increased food quality and quantity: an experiment with nitrogen fertilizer in a boreal forest. Journal of Applied Ecology, 37: 247-255.
-Biondini, M. Pettit, R. D. and Jones, V., 1986. Nutritive value of forages on sandy soils as affected by Tebuthiuron. Range Management, 39(5): 396-399.
-Chen, C. S., Wang, S. M. and Chang, Y. K., 2001. Climatic factors, acid detergent fiber, neutral detergent fiber and crude protein contents in digit grass. Proceedings of the XIX International Grassland congress, Brazil.
-Chiba, L., 2009. Animal nutrition. Handbook Section 12: Poultry Nutrition and Feeding,  Department of Animal Sciences - Auburn University, 420p.
-Committee on Animal Nutrition Board on Agriculture and Renewable Resources, 1981. Nutrient requirements of goats: Angora, dairy, and meat goats in temperate and tropical countries.Subcommittee on Goat Nutrition Commission on Natural Resources, National Research Council, 91p.
-Crowder, L. V. and Chheda, H. R., 1982. Tropical Husbandry. Longman Publication, New York, 356p.
-Harmeyer, J. and Martens, H., 1980. Aspects of urea metabolism in ruminants with reference to the goat. Journal of Dairy Sciences, 63:1707-1723.
-Haryu, T., Tanaka, O., Katsumori, F., Tano, R., Akazawa, J., Matsunage, H., Iton, M., Ono, T. and Kameoka, K., 1975. Soybean meal and urea compared as protein supplements in high-concentrate ration of milking cows and growing goats. Bulletin of National Institute of Animal Industry, India (Chiba Shi), 29:43-56.
-Hosseini kahnouj, S.H., Erfanzadeh, R. and Kamali, P., 2011. Evaluation of preference value and forage protein variations of plant species in Kahnuj rangelands of Kerman province. Pajouhesh & Sazandegi, 91: 58-67.
-Minson, D. J., 1987. Estimation of the nutritive value of forage. 415-422. In: Wheeler, J. L., Person, C. J. Robard, (Eds.), Temperate pastures, their production, use and management. Australian Wool Corporation.
-Mirzaali, A., Mirzaali, A. and Forozeh, M., 2008. Study of effects of phonological stages on forage quality of two halophyte species of Halocnemum strobilaceum and Halostachys caspica in Gomishan ranges. Pajouhesh & Sazandegi, 78: 79-84.
-Moghadam, M., 1998. Range and rangeland management, Tehran University Press, 470 p.
-Moore. J. E, and Undersander, J. D., 2007, Relative forage quality: An alternative to relative feed value quality index proceeding. 13th Annual Florida Ruminant Nutrition Symposium, 16-32.
-Nikol, A. M., 1987. Livestock feeding on pasture. New Zealand society of animal production. Technology & Engineering, 145p.
-Norton, B. W., Wilson, I. R., Shelton, H. M. and Hill, H. D., 2006. The effect of shade on forage quality. 83-88. In: Shelton, H. M. and Stur, W. W., (Eds,). Forages for plantation crops. Proceeding. ACIAR  Workshop, 32nd, Bali, Indonesia, ACIAR, Canberra, Australia.
-Perkins, A. E., 1957. The effect of rations excessively high and extremely low in protein content on dairy cows. Ohio Agricultural Experiment Station, Research Bulltein, 799p.
-Platt, B. S., Heard, C. R. C. and Stewart, R. J., 1964. Experimental protein-calorie deficiency, Mammalian protein metabolism. Academic Press, New York, USA.
-Rattray, P. V., Garrett, W. N., East, N. E. and Hinman, N., 1974. Efficiency of utilization of metabolizable energy during pregnancy and the energy requirements for pregnancy in sheep. Journal of Animal Sciences, 38(2): 383-93.
-Setayesh, M. R., Eskandari Nasab, M. P., Memariyan, M. and Safinejaf, A., 2007.Evaluation of inbreeding effects on some economical traits in Raeini Cashmere goat. New Agricultural Technologies, 4: 17-23.
-Singh, S. N. and Sengar, O. P. S., 1970. Investigation on milk and meat potentialities of Indian goats, 1965–70. Final Technical Report Project A7-AH18, Raja Balwant Singh College, Bichpuri (Agra), India.
-Smith, K. F. Reed, K. F. M. and Foot, J. Z., 1997. An assessment of relative importance of specific traits for the genetic improvement of nutritive value in dairy pasture. Grass and Forage Science, 52: 167-175.
-Soars Filho, C. V. and Rodrigues, L. R. A., 2001. Evaluation of ten tropical grasses in the northwest region of the state of SAO Paulo, - Brazil. Proceeding of the XIX international grassland congress, Brazil.
-Yibing, Q., 2008. Impact of habitat heterogeneity on plant community pattern in Gurbantunggut desert. Geographical science, 14(4): 447-455.
تحقیقات مرتع و بیابان ایران
دوره 23، شماره 1 - شماره پیاپی 62
فروردین 1395
صفحه 14-22
فایل ها
هم رسانی
ارجاع به این مقاله
آمار